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学院主要举办以医、药、护、技为特色的专科层次高等职业教育，现有3个教学部、6个系和六大专业群、19个招生专业（含护理专本贯通专业、药学中外合作专业）、10个护理专业方向，其中预防医学、护理、助产专业为国控专业。

烟台汽车工程职业学院成立于2006年，由烟台市人民政府主办，是山东省优质高等职业院校、山东省技能型人才培养特色名校。学院占地1000余亩，目前共有教职工800余人，在校生2.2万人，开设专业48个。

2014年经教育部批准升格为普通本科高校；2018年获得学士学位授予权；2023年通过教育部本科教学工作合格评估。

山东服装职业学院创建于2000年，是一所经山东省政府批准、教育部备案的公办普通高等学校。学院占地600亩，建筑面积28万平方米，在校生1.5万人。现有普通高职、“3+2”本科对口贯通培养、成人本科等办学层次。设有服装工程与管理系、服装设计与表演系、艺术与设计系、国际贸易系、财经系、信息工程系、基础部等教学机构。

诸城是世界风筝都潍坊所辖12个县（市、区）之一，是中国优秀旅游城市、国家卫生城市、国家园林城市、国家知识产权强县工程示范县（区）、县域经济基本竞争力位列全国百强。

青岛工程职业学院，简称“青工职院”，2019年在整合青岛市职业教育公共实训基地资源基础上由山东省人民政府批准设立、教育部备案，是全日制公办专科层次普通高等学校，实行省市两级管理、以青岛市为主的管理体制。

2018年被中央机构编制委员会、人社部、司法部等国家六部门确定为司法行政机关人民警察定向招录院校，2019年被批准为省级继续教育基地，加挂山东司法行政学院、山东律师学院、山东省委党校省司法厅分校牌子。

学院现实行“一校两地三校区”办学，占地800余亩，建筑面积近30万平方米。学院先后荣获全国计生协工作先进单位、全国巾帼文明岗、全国无偿献血促进奖等70多项荣誉称号，被确定为全国急救教育试点学校、国家基层西学中能力建设工程带教基地。

山东外国语职业技术大学成立于2005年，是经山东省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高职院校。学校坐落于以“日出初光先照”而得名、以“蓝天、碧海、金沙滩”而闻名、以姜子牙、刘勰、王献唐等而盛名的魅力宜居海滨城市日照市。

学校入选全国首批100所“乡村振兴人才培养优质校”，被评为“山东省乡村振兴示范性职业院校”、山东省3+2贯通本科试点院校、山东省毕业生就业工作“绿灯”先进高校、山东省专业技术兵员储备基地。

山东外事职业大学是教育部批准建立的全国首批本科职业大学。其前身是创建于1999年的中外合作山东外事翻译职业学院。2019年5月更名为山东外事职业大学。

。2004年升格为专科层次的全日制普通高等学校，实行省文化和旅游厅与省教育厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。学校始终把“立德树人”作为根本使命，以“我们的天职是创造幸福”为校